Жамбылский высший медицинский колледж один  из учебных заведений Республики Казахстан по подготовке и переподготовке кадров со средним медицинским и фармацевтическим образованием.
12 февраля 1936 года в городе Мирзоян  (нынешний Тараз) была организована школа медицинских сестер с двух годичным сроком обучения, где обучалось 30 человек.
В 1938 году состоялся первый выпуск школы. Организатором и первым директором колледжа был главный врач городской детской больницы Промонтов Иван Нилович.
В 1937-1945 годы директором школы медицинских сестер был Пак Николай Романович, главный хирург области, кандидат медицинских наук, почетный гражданин города Тараз.
С 1945 года по 1948 год именовалась «Фельдшерско-акушерской» школой и выпускала медицинских сестер, фельдшеров и акушеров. В 1948 году школа переименовалась в училище.
С 1955 года по 1981 год Джамбульское медицинское училище возглавляла акушер-гинеколог, дважды кавалер ордена «Знак почета», Отличник здравоохранения Овчинникова Зинаида Павловна.
С 1981 по 1985 годы училище возглавляла врач-терапевт Аида Тыныбековна Тыныбекова, а с 1985 по 1990 годы Нурланова Рысты Берекеловна — врач-педиатр, Отличник здравоохранения и образования СССР и РК.
С 1978 года училище начало готовить специалистов фармации, а в 1983 году открыто вечернее отделение по подготовке медицинских сестер.

С 1990 по 2015 годы колледж возглавляла Отличник здравоохранения, кандидат педагогических наук Конырова Самиха Коныровна.
В 1994 году Джамбульское медицинское училище переименовано в Жамбылский медицинский колледж. В 1996 году на базе Жамбылского медицинского колледжа открыто отделение повышения квалификации работников со средним медицинским и фармацевтическим образованием.
С 2016 года директором колледжа назначена Сарыбекова Жамиля Нургалиевна, врач-педиатр, преподаватель высшей категории.

В 2019 году  Колледж получил положительную оценку для реорганизации и получил статус   Высшего  колледжа.

В колледже готовят по специальностям:

1. «Лечебное дело», квалификации «Фельдшер», «Акушер»;
2. «Фармация», квалификации «Фармацевт»;
3. «Сестринское дело», квалификации «Медсестра общей практики», «Прикладной бакалавр сестринского дела»; «Массажист» для инвалидов по зрению;
4. «Лабораторная диагностика», квалификации «Медицинский лаборант».